Wer fit und gesünder durch die kalte Jahreszeit kommen möchte, sollte sein Immunsystem stärken.
Viel Bewegung an der frischen Luft, ein guter Umgang mit dem vorweihnachtlichen Stress und eine ausgewogene Ernährung helfen Erkältungskrankheiten vorzubeugen.
Entspannend und gleichzeitig immunsystemstärkend kann da ein weihnachtlicher Gewürzkakao wirken. Besonders hervorzuheben unter den Zutaten ist der Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt. Kurkuma gilt schon seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel. Der Pflanzenstoff Curcumin, der für die intensive Farbe des Gewürzes verantwortlich ist, festigt die Zellmembranen und erhöht so deren Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Zutaten für den Gewürzkakao für 1 Portion:
- 250 ml Milch
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Prise Pfeffer
- 2-3 TL Kakaopulver
- 1/2 TL Zimt
- 2 TL Honig
- 1 TL Kurkuma
Zubereitung:
- Die Milch erhitzen und alle Zutaten in die warme Milch einrühren
Kommen Sie "xund" durch den Winter!
Diätologie
Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs