"Lasst Nahrung eure Medizin sein und Medizin eure Nahrung" - bereits um 460 v. Chr. erkannte der griechische Arzt Hippokrates die Wichtigkeit der Nahrung in Bezug auf unsere Gesundheit.
Die meiste Zeit verbringen wir heutzutage sitzend. Diese Lebensweise hat aber eine Reihe negativer Nebenwirkungen, die im Vergleich zu körperlich aktiven Menschen sichtbar werden.