„Infused Water“ ist mit Früchten, Kräutern oder Gemüse aromatisiertes Leitungswasser – ganz ohne Zucker - und somit ein idealer Durstlöscher zu jeder Jahreszeit !
Erdbeeren frisch vom Feld sind reich an Flavonoiden, die vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken können.
Das Lungenkraut ist mit seinen rosa und bläulichen Blüten ein ganz besonderer Frühlingsbote, denn es trägt seinen Namen nicht umsonst. Es stärkt die Lunge und Atemwege. Was die Pflanze noch alles kann, verrät Ihnen unsere Kräuterexpertin Elisabeth Maringer.
Die Brennnessel hat einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Sie enthält viel Eisen, Vitamin A, C und E. Darüber hinaus punktet sie mit Kalium und Kieselsäure. Man kann die Brennnessel zurecht als heimisches Superfood bezeichnen. Probieren Sie unser schmackhaftes Rezept „Brennnesselknödel“ einfach aus.
