21.06.2022

Staatssekretärin Claudia Plakolm zu Besuch

Das Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs ist einer der größten und erfolgreichsten Lehrlingsausbildungsbetriebe im gastronomischen Bereich in Niederösterreich.

Um sich vor Ort ein Bild vom hohen Niveau unseres Ausbildungsbetriebes zu machen, besuchte Staatssekretärin Claudia Plakolm am 18. Juni 2022 gemeinsam mit Lukas Brandweiner, Abgeordneter zum Nationalrat und DI Christian Laister, Bürgermeister Groß Gerungs unseren Betrieb. Im Mittelpunkt des Besuchs stand das Thema Lehre.

Lehrberufe

Wir bilden Lehrlinge in der Gastronomie in den Lehrberufen...

  • Koch/Köchin,
  • Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau,
  • Hotel- und Gastgewerbeassistent/Hotel- und Gastgewerbeassistentin sowie
  • Gastronomiefachmann/Gastronomiefachfrau

... mit großem Erfolg aus und fördern somit den Nachwuchs in der Branche.

Lehrlingsaustausch mit der Politik

Im persönlichen Gespräch mit Claudia Plakolm wurde die allgemeine Situation am Lehrlingsmarkt diskutiert sowie die derzeitigen Herausforderungen speziell in der Gastronomie ausgetauscht. Beim Termin konnten unsere Ausbilder und unsere jungen Lehrlinge selbst Chancen und Verbesserungsvorschläge für die Lehre direkt bei der Politik platzieren und wichtige Themen wie Lehrlingssuche, Lehrlingsentschädigung und Lehrlingsausbildung ansprechen. Unsere Ausbilder im Haus sind sich einig, dass ein direkter Austausch viele Ideen und Möglichkeiten aufzeigt, um die Rahmenbedingungen für die Lehrlingsausbildung in der Gastronomie weiterzuentwickeln.

Arbeitgeber für die Region

Als in der Region fest verwurzelter Betrieb ist uns die Ausbildung von Lehrlingen besonders wichtig. Die große Anzahl der ausgebildeten Top-Fachkräfte jedes Jahr unterstreichen die fundierte Ausbildung bei uns im Haus.

Auch VP-Nationalratsabgeordneter Brandweiner lobte die hervorragende Arbeit des Herz-Kreislauf-Zentrums auf der gesundheitlichen und auf der ausbildnerischen Seite und er erwähnte auch die Wichtigkeit des Hauses als Arbeitgeber für die Region:

„Egal wo man hinkommt, man hört immer wieder, dass das Herz-Kreislauf-Zentrum in Groß Gerungs ein tolles Haus ist. Mit super Angeboten und perfektem Service. Es ist sehr schön, wenn ein Betrieb und die ganze Belegschaft so Botschafter der Region sind.“

Karriere mit Lehre

Titelfoto (Fotocredit „BKA/Dunker“) v.l.nr.: Andrea Dorr (Leitung Service Stellvertretung), Gottfried Hammerl (Leitung Küche), Mariella Faltin, Natalie Penz, Jessica Klopf, Jürgen Wiesinger (Leitung Hotel-Reception), Ivonne Haider, Tobias Penz, Staatssekretärin Claudia Plakolm, Tobias Baumgartner,  Abgeordneter zum Nationalrat Lukas Brandweiner, Fabian Prinz, Bernhard Weichselbaum, DI Christian Laister (Bürgermeister Groß Gerungs) sowie Sabrina Mühlbacher

Fotocredit „BKA/Dunker“

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